开云·体育平台(开云kaiyun)(中国)官网入口登录 三九天吃什么？推选最安妥三九天吃的“2肉、2蔬”，让体魄更健康
“三九天”是一年当中温度最低的时期，这段时代尤其要刺眼防寒御寒的职责开云·体育平台(开云kaiyun)(中国)官网入口登录，饮食上也要多吃一些御寒御寒的食品，“三九天”既清冷又干燥，多吃一些高养分食品同期，也要多一些蔬菜，作念到膳食科学平衡，搭相助理，时期让我方的体魄更健康。
一、吃2肉
1、吃羊肉
俗语说“冬吃羊肉赛东说念主参，春夏秋食亦强身。”自古以来，羊肉一直是国东说念主眼中的滋养佳品，中医以为，羊肉味甘性温，入脾、肾经，具有补体虚，祛清冷，温补气血的功效。“三九天”气温低，天气极端清冷，当令的多吃羊肉可以去潮湿、避清冷，暖胃生津、保护胃肠，驱寒解毒，对提升手的体魄教诲及特低温天抗病智商十分有益。
材料：羊排，胡萝卜，青萝卜，葱，姜，料酒，盐。
1、簇新羊排剁成小块，用冷水泡去血水，冲洗干净，葱姜切块，胡萝卜和青萝卜去皮切滚刀块，砂锅里放入净水，倒入羊排，加入葱姜和料酒。
2、大火烧开，撇去浮沫，小火慢炖约1小时，排骨软烂汤浓郁，加入胡萝卜和青萝卜，再炖15分钟，萝卜软烂，汤浓发白，加入盐调味，即可关火。微甜微咸，滋味很好，也不膻气。
2、吃鱼肉
“三九天”是进补的好时段，但体弱的东说念主并不相宜吃太燥的肉食，而养分丰富，脂肪含量极低的鱼肉就相称安妥这类东说念主群吃。鱼肉不仅滋味鲜好意思，况且养分价值极高，其卵白质含量为猪肉的两倍，属于优质卵白食材。其次，鱼肉含有促进大脑发育的卵磷脂，使其具有益智、健脑的作用，尤其能促进儿童大脑的孕育发育。俗语说：“腊月沙光赛羊汤”。沙光鱼肉多脂肪，色白良好，煮汤鲜浓，有独到的仪态，具有暖中益气、健筋骨、行血脉等滋养作用。来黄河入海口一定不要错过这说念菜肴，其实我方在家作念也很浅薄，买上2条鱼炖上一锅，好喝养分钙质高。
材料：狗杠鱼2条，豆腐1块，葱段，姜片，盐，鸡精，花生油，香菜。
1、沙光鱼又叫狗杠鱼，它孕育在黄河口的泥滩上，这种鱼无鱼鳞，惟一去掉鱼鳃和内脏，洗净就可以了。
2、把沙光鱼剁成段，锅里放入花生油，煎至两面发黄，砂锅放水烧开，把煎好的沙光鱼放入，加入葱段，姜片，大火烧开，用勺子轻轻撇去浮沫。
3、加入一丝的白酒好像料酒，改成小火逐步炖制梗概20分钟，炖至汤汁白白的，加入切好的豆腐，赓续炖梗概10分钟。豆腐大家齐知说念钙含量很高，是牛奶的5倍之多，和鱼搭配作念汤，更是养分翻倍。加盐调味，稍加一丝鸡精，放上香菜段，出锅即成。这么的汤含钙量很高，很安妥三九天喝，善良又养分。
二、吃2蔬
1、吃莲藕
莲藕是三九天很可以的蔬菜，莲藕的养分价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物卵白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有较着的补益气血，增强东说念主体免疫力作用。我家常作念的这说念菜滋味太心爱了，微辣，微咸，微甜，各式滋味的交汇，使得家常小菜也有了许多的档次口感，就很好意思味，一丝也不复杂哦。
材料：莲藕，葱，姜，干辣椒，盐，白糖，酱油，花生油。
1、莲藕去掉外表，切片用水冲掉莲藕中的淀粉，碗里放入醋，生抽，白糖，盐拌匀。
2、起锅加入花生油，放入葱姜，干辣椒炒香，倒入莲藕，煸炒均匀，倒入调好的料汁，翻炒均匀即可出锅，装盘即可。
2、吃莴苣
莴笋含钾量较高，故意于排尿，对高血压和腹黑病患者极为有益。另外，常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，对增强消化功能很有匡助。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均可，可以用莴笋来作念清炒莴笋丝、木耳炒莴笋等菜品，清淡香脆，好意思味无比。
材料：莴苣，生抽，盐，白醋，油辣椒。
1、莴苣去掉外表，洗净，把莴苣切成细丝，把莴苣丝放到盘中。
2、碗里放2勺白醋，一勺生抽，盐搅动均匀，浇到莴苣丝上，用勺子淋上油辣椒即可。
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